Description
Fabricant et producteur local de divers fromages à base de lait cru entier de chèvre.
Passionné par son métier, Thierry Cavallo, Chevrier est installé au Plan-de-la-Tour depuis 1991au pied de la colline de San Peire.
Connus et reconnus dans tout le Golfe de Saint-Tropez pour leur qualité, les fromages de la famille Cavallo, aussi appelés les Fromages de Biquette sont présents sur le marché hebdomadaire du jeudi matin, Place Foch.
Langues parlées
- Français
Labels et autres
Types de produits à déguster
- Fromages et produits laitiers
- Chèvre
Tarifs
Fromages à partir de 3€50.