{"id":155394,"date":"2026-04-23T20:14:35","date_gmt":"2026-04-23T18:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/fiche-apidae\/conserverie-au-bec-fin\/"},"modified":"2026-04-27T02:01:04","modified_gmt":"2026-04-27T00:01:04","slug":"conserverie-au-bec-fin","status":"publish","type":"apidae","link":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/fiche-apidae\/conserverie-au-bec-fin\/","title":{"rendered":"Conserverie Au Bec Fin"},"content":{"rendered":"<p>Ha sempre avuto una passione per la gastronomia della sua regione e per le sue ricette. Gusti e sapori che vuole condividere con i consumatori e i professionisti.&#13;<br \/>\nProduzione tradizionale: i vari prodotti della gamma (conserve e semiconserve) sono prodotti a Cogolin, in un laboratorio di 1400 m\u00b2. Dopo lo stoccaggio, le materie prime vengono preparate, pelate e pulite. Tutti i prodotti sono preparati senza conservanti. Le ricette si ispirano alla tradizione provenzale, con alcuni segreti di fabbricazione accuratamente custoditi, il che non ci impedisce di accogliere regolarmente il pubblico per fargli fare una visita interattiva. Ricette provenzali in primo piano: zuppa di pesce di scoglio, bouillabaisse, delizia di ancho\u00efade, a\u00efoli, tapenade&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":155395,"template":"","apidae_type":[124],"apidae_selection":[126,230,234,235,236,228,702],"apidae_city":[106],"class_list":["post-155394","type-apidae","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","apidae_type-degustation","apidae_selection-126","apidae_selection-230","apidae_selection-234","apidae_selection-235","apidae_selection-236","apidae_selection-228","apidae_selection-702","apidae_city-cogolin"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae\/155394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/apidae"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae\/155394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160408,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae\/155394\/revisions\/160408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"apidae_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae_type?post=155394"},{"taxonomy":"apidae_selection","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae_selection?post=155394"},{"taxonomy":"apidae_city","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae_city?post=155394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}