{"id":159258,"date":"2026-07-02T09:57:42","date_gmt":"2026-07-02T07:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/fiche-apidae\/domaine-des-vallats\/"},"modified":"2026-10-25T02:11:45","modified_gmt":"2026-10-25T00:11:45","slug":"domaine-des-vallats","status":"publish","type":"apidae","link":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/fiche-apidae\/domaine-des-vallats\/","title":{"rendered":"Domaine des Vallats"},"content":{"rendered":"<p>Immerso nel cuore della Val de Perier, alle porte del Massiccio dei Maures, il Domaine des Vallats \u00e8 un vero e proprio gioiello provenzale, a pochi minuti dalla baia di Saint-Tropez. Incastonata tra terra e mare, la tenuta prende il nome dalla parola provenzale &#8220;vallat&#8221;, che significa &#8220;ruscello&#8221;, in riferimento ai corsi d&#8217;acqua che la attraversano. Questi corsi d&#8217;acqua danno origine a un lago, un&#8217;oasi di biodiversit\u00e0 che contribuisce all&#8217;equilibrio naturale della tenuta.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nIl nostro vigneto di 12 ettari, nella denominazione C\u00f4tes de Provence AOP, beneficia di un clima mediterraneo privilegiato e la presenza del lago conferisce una freschezza naturale unica. I nostri vitigni emblematici &#8211; Grenache, Carignan, Cinsault, Rolle e Mourv\u00e8dre &#8211; fioriscono qui per produrre vini ros\u00e9, bianchi e rossi armoniosi e raffinati.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nLa nostra cuv\u00e9e di punta, &#8220;Vallats Perier&#8221;, riflette tutta l&#8217;eccellenza della tenuta, mentre il nostro &#8220;Ros\u00e9e des Vallats&#8221; \u00e8 il compagno ideale per i momenti estivi.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nOltre al vigneto, il Domaine des Vallats offre g\u00eetes eccezionali, tra cui una villa con piscina e due appartamenti, che costituiscono l&#8217;ambiente perfetto per prolungare l&#8217;esperienza provenzale.&#13;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/fiche-apidae\/domaine-des-vallats-terrasse-sur-vignes\/\">Terrazza con vista sui vigneti<\/a>&#13;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/fiche-apidae\/domaine-des-vallats-vista-verde\/\">Vista verde<\/a>&#13;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/fiche-apidae\/domaine-des-vallats-villa-les-vallats\/\">Villa les Vallats<\/a>&#13;<br \/>\nVisite, degustazioni e soggiorni invitano i visitatori a scoprire l&#8217;anima di un terroir a conduzione familiare dove si fondono natura incontaminata, know-how e arte di vivere in Provenza.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nPer un&#8217;esperienza ancora pi\u00f9 gustosa, visitate la nostra cantina di vendita e degustazione presso il ristorante Eden Plage di Sainte-Maxime, aperto da aprile a ottobre. Venite a degustare i nostri vini sulla terrazza e lasciatevi incantare dalla vista mozzafiato sul mare.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":159384,"template":"","apidae_type":[124],"apidae_selection":[125,682,230,234,236,228,705],"apidae_city":[106],"class_list":["post-159258","type-apidae","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","apidae_type-degustation","apidae_selection-125","apidae_selection-682","apidae_selection-230","apidae_selection-234","apidae_selection-236","apidae_selection-228","apidae_selection-705","apidae_city-cogolin"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae\/159258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/apidae"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae\/159258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160048,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae\/159258\/revisions\/160048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"apidae_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae_type?post=159258"},{"taxonomy":"apidae_selection","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae_selection?post=159258"},{"taxonomy":"apidae_city","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfe-sainttropez-tourisme.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/apidae_city?post=159258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}