Description
À l'occasion de Vignobles en Scène, le restaurant du Domaine du Rayol vous invite à (re)découvrir autrement les vins du Golfe de Saint-Tropez, à travers une expérience gustative inédite mêlant terroir et créativité
Lors de Vignobles en Scène ( du 17 au 19 octobre 2025), le café des jardiniers vous propose un menu spécifique :
APERITIF:
-Sangria pamplemousse au rosé de » Clos mirages » 8.50€
-Kir à la châtaigne et blanc « Tourraque » 6.50€
ENTREE
OEuf parfait en sauce meurette au « vin rouge Tourraque » 10€
Lardons fumés champignons de paris
Toasts rôtis au thym du jardin
PLAT
Filet de daurade de Méditerranée, beurre blanc au vin « rosé Clos mirages » 28€
Epeautre de sault et potimarron rôtis
FROMAGE
Petit chèvre affi né de Collobrières, gelée de vin « Tourraque rouge » 12€
Touche de balsamique
DESSERT
Poire pochée au vin blanc « Tourraque » et son crumble d’épices douces 11€
Ce menu s'accompagne de pain au raisin et de jus de raisin pour les enfants.
Prestations
Tourisme Adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Place réservée PMR
- Ascenseur aux normes
- Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
- Table accessible
- WC + barre d'appui + espace de circulation
Langues parlées
- Anglais
- Français