Descrizione
Thierry BAROT coltiva la semplicità nel suo lavoro di chef, così come una certa idea di gastronomia, che unisce piacere e rigore, senza alcun paradosso.
Rigore applicato ai prodotti locali, che ama lavorare con la massima cura. Piaceri per i sensi, incarnati nelle sue creazioni, classiche e maliziose, inventive e festose. La sua maestria in cucina, la sua arte di mescolare e combinare i sapori e il suo gusto per gli ingredienti nobili ne fanno una vera star della gastronomia, che merita una visita al suo ristorante di Cogolin: La Grange des Agapes.
Informations complémentaires
- Città
Specialità
- Cucina gastronomica
Labels et autres
Classifica guida
- Gault&Millau
- 1 Toque 2025
Benefici
Attrezzatura
- Aria condizionata
Servizi
- Accesso Internet Wifi
Lingue parlate
- Francese
Abilità
- Numero massimo di coperti: 40