Le Café des Jardiniers

torna alla lista

Descrizione

Il ristorante Le Café des Jardiniers non mancherà di tentare il vostro palato. Lo chef e il suo team vi danno il benvenuto sulla terrazza nel cuore del giardino, per gustare una cucina ispirata ai giardini del Mediterraneo e non solo.

Una "rivisitazione gourmet" del Jardin des Méditerranées
In questo ambiente unico e tranquillo, su una terrazza nel cuore del giardino, lo chef Tom Ortin vi propone piatti mediterranei rivisitati e vi accompagna in un viaggio con piatti con accenti di qui e di altrove.

"Altrove" si riferisce alle regioni del mondo i cui paesaggi scoprirete passeggiando in questa proprietà protetta dal Conservatoire du Littoral.

Nell'ambito di un approccio eco-responsabile, coerente con i principi di gestione del Domaine du Rayol, lo chef lavora con prodotti freschi e di stagione e privilegia le filiere corte. Tutti i piatti e i dessert sono preparati in loco. L'accento è posto sulle piante (verdure, erbe, fiori, semi, spezie, ecc.). Ciò riecheggia i giardini, vera essenza dell'identità del Domaine du Rayol.
Un menu regolarmente rinnovato.
Ogni giorno il menu comprende un piatto del giorno, una proposta, un'insalata, cocktail e dessert fatti in casa e gelati artigianali. Il menu comprende anche un menu vegetariano ogni giorno.
Il variegato menu comprende un filetto di branzino Tamaris con salsa agli agrumi e verdure di stagione. Oppure un'insalata di verdure crude, mousseline di pesce, coulis di pomodoro e basilico e timballo di riso. Oppure, ad esempio, una bistecca di vitello con salsa di funghi finferli servita con patate gratinate e mini-ratatouille. Oppure un risotto ai gamberi con salsa di crostacei... E non dimentichiamo una rivisitazione della "cagette des jardiniers"! E per finire, una cupola di limone o una panna cotta ai frutti rossi...
Buon appetito!
Nota bene: Il ristorante Café des Jardiniers è aperto solo ai visitatori del Domaine du Rayol. Il ristorante non accetta prenotazioni, tranne che per i gruppi.
Il Café des Jardiniers è aperto tutti i giorni, tutto l'anno (tranne il 25 dicembre), dalle 12.00 alle 14.30 per il pranzo o per una pausa golosa durante la giornata (fino a un'ora prima della chiusura del Giardino).

Informations complémentaires

  • In prossimità di una fermata di un mezzo di trasporto pubblico
  • Villaggio a -2 km
  • Fermata autobus a meno di 500 m
  • Vista mare

Specialità

  • Cucina mediterranea
  • Cucina tradizionale francese
  • offre piatti "fatti in casa"
  • Cucina provenzale

Labels et autres

Classifica guida

  • Le petit futé

Benefici

Attrezzatura

  • Seggiolone
  • Parcheggio privato
  • Terrazza

Turismo adattato

  • Accessibile in carrozzina autonomamente
  • Ascensore (80 x 130 cm) e porta >= 77 cm
  • Banco accettazione tra 70 e 80 cm di altezza
  • WC + maniglione + spazio di manovra

Lingue parlate

  • Inglese
  • Francese

Ulteriori informazioni

Nota bene: Il ristorante Le Café des Jardiniers è aperto solo ai visitatori del Domaine du Rayol. Il ristorante non accetta prenotazioni, tranne che per i gruppi.
La capienza massima è di 60 coperti sulla terrazza.

Abilità

  • Numero massimo di posti in terrazza: 70

Prezzi

A scelta: da 18 a 25 €
Menu bambino: 9,50 €.

Metodi di pagamento

  • Assegno
  • Carta di credito
  • Contanti
  • Pagamento senza contatto

Posizione

  • avenue Jacques Chirac Domaine du Rayol, Le Jardin des Méditerranées Le Rayol 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer
Prenota le tue attività

Votre navigateur est dépassé !

Mettez à jour votre navigateur pour voir ce site internet correctement. Mettre à jour mon navigateur

×